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SUBJECT [TV 속 글로벌나이프]채널A <개밥 주는 남자 시즌2>180415
WRITER 글로벌나이프 (ip:)
  • DATE 2018-04-17
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 채널A <개밥 주는 남자 시즌2>180415



 

 


지난 주말, 채널A <개밥 주는 남자 시즌2>에서는

최현석 셰프의 반려견을 위한 요리를 만들어보는 쿠킹클래스 두 번째 편이 방송되었는데요,



 


최현석 셰프의 '강아지 미트볼 크림파스타' 입니다.



 
최현석 셰프와 배우 이경영씨가 출연해

강아지 미트볼 크림 파스타와 오리 가슴살 탕수육을

만들어보는 시간을 가졌는데요.


 

이번 편에 최현석 셰프님과 배우 이경영님이 사용한 글로벌나이프는

셰프나이프, 오리엔탈나이프, 과도입니다.


화면에 보이는 왼쪽부터 정확한 모델명은

셰프들이 주로 사용하는 셰프나이프 GF-34 (27cm)

동양의 전통미가 느껴지는 가정용 메인 식도 오리엔탈나이프 G-4 (18cm)

과일이나 속을 파내기에 좋은 과도 GS-38 (9cm)입니다.





왼편에 보이는 셰프나이프 GF-34(27cm) 보이시죠?

셰프들은 짧은 시간내에 요리를 해야하기 때문에 단숨에 잘라내기 편한 20cm 이상의 칼을 주로 사용합니다.

최현석 셰프가 망고의 살을 단숨에 발라내는 모습이 보이시나요+_+


오른쪽 위쪽에 보이는 배우 이경영 씨가 잡은 짧은 칼은 과도 GS-38(9cm)으로

속을 파내거나 세밀한 부분을 잘라내기에 적합합니다. 



 

글로벌나이프를 통해 좀 더 빠르고, 손쉽게 준비한 식재료로

반려견에게 맛있는 요리인 강아지 탕수육이 완성되었네요~~!


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